莱凯诗酒厂坐落于德文特河畔有160年历史的农庄，酒厂的威士忌酿酒师从这一处世界遗产汲取灵感，精心建造了一座水准极高的酿酒厂。从酒厂设立的第一天，他们的目标便是成为世界威士忌最佳奢侈品牌。他们现在离这一目标也越走越近了。

追求完美的酿酒师对每一道工序都有着严格的把控。他亲自飞往世界各地挑选最上乘的酒桶，因为他很清楚他希望酿制的酒是怎么样的风味和特色，所以在挑选酒桶时有着独到的要求。

通常在发酵过程中需要48小时，但是莱凯诗在威士忌酿酒师的指导下将发酵过程延长至96小时，是业内平均时长的两倍，以创造层次丰富的风味。蒸馏是缓慢且长期的过程。酒精蒸气与铜制蒸馏器的接触越多，产生的蒸馏酒的果香就会越浓郁。这是莱凯诗蒸馏酒的核心风味，口感强劲，但足以在雪莉桶中熟成。

Lakes系列

Lakes 三号珍藏单一麦芽威士忌

（54%酒精含量）

发售日期：2020年9月

限量：1200瓶

桶强威士忌，从橡木桶中萃取的纯天然色，非冷凝过滤。

●2020年度世界威士忌奖金奖

品饮记录

闻香：葡萄干、蜜糖、无花果干、温和的香料

口感：口感柔滑细腻，带有香料、香草、果干的香味

回味：持久温暖，悠长回味

Lakes 唯珍调配威士忌

(46.6%酒精含量)

简于名而富于质，别具一格的调和威士忌，用途多样，适宜各种场合。“唯珍”倾情展现了莱凯诗酿酒大师的专业调和技能。他主导了酒厂酿造威士忌的整个过程，在每个阶段全身心的投入铸就了品质的连续性，让每种风味都得以呈现。

使用非冷凝过滤，获得轻盈顺滑的口感并以自然色瓶装。

品饮记录

闻香：清新果香、奶油糖果香和微微的烟熏味

口感：美味浓郁的香草奶黄味、微甜的果味和一丝丝香料风味

余韵：层次丰富，绝妙平衡

饮用“唯珍”威士忌的方式多种多样，可制成清新爽口的高球饮品或者雍容优雅的经典威士忌鸡尾酒。